好木耳在东北，东北森林生态木耳在伊春，伊春市天牧园森林食品有限公司为中高端消费者倾心打造的高品质健康食材。
森林生态木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、烟酸、粗纤维、植物碱、胡萝卜素、维生素、木耳多糖等营养物质，有多种药用价值。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。近代医学对森林生态木耳的药用价值又有了新的发现。
一、食品阿司匹林
现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克（泡发后）森林生态木耳，与每天服用小剂量阿司匹林功效相当，因此人们称森林生态木耳为食品阿司匹林。但药品阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血。森林生态木耳能有效阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积，可减少血液凝块，防止血栓形成。对高血压、心脑血管疾病具有较好的防治和保健作用。
二、人体的清道夫
森林生态木耳含有丰富的植物胶原，具有较强的吸附作用。对无意食下难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有显著溶解与排泄作用。常吃森林生态木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。是从事矿石开采、冶金、化工、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重从业者良好的保健食品。
三、补血、养颜、减肥佳品
森林生态木耳每100克中含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，森林生态木耳有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，可以及时为人体补充足够的铁质，是一种天然补血食品。常食久用可使人肌肤红润光滑去斑褐，美容养颜延缓衰老，森林生态木耳中含有丰富的纤维素和植物胶原，能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少脂肪吸收，防止肥胖。
四、化结石、抗肿瘤
富含发酵植物碱，对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，滑润管道，对各种结石产生强烈化学反应，剥脱分化，使结石缩小，对于初发结石，保持每天吃1-2次木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，长期食用森林生态木耳，亦可使有些人的结石逐渐化小变碎，排出体外。富含木耳多糖抗肿瘤活性物质，可提高身体免疫力，防癌抗癌，是放疗化疗患者恢复的理想补品。
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